La Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO) e INTERECO firman un convenio Marco para profundizar en el conocimiento de los sistemas de certificación pública de producción ecológica

La Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO) e INTERECO firman un convenio Marco para profundizar en el conocimiento de los sistemas de certificación pública de producción ecológica

  • En el marco de la IX Asamblea Ordinaria de la CIAO, celebrada en Portland (EEUU) del 17 al 19 de julio en la que INTERECO participa como invitado
  • La armonización de las legislaciones de producción orgánica/ecológica, la formación continua y el conocimiento de los sistemas de certificación pública son los tres grandes ejes de este acuerdo

Portland, 17 de julio de 2017.- La necesidad de reforzar la interacción y la cooperación entre las partes para el objetivo común de fomentar el desarrollo de la producción ecológica/orgánica es el principal mensaje que quieren transmitir la CIAO e INTERECO (Asociación de las Entidades de Certificación Pública de la Producción Ecológica de España)  con la firma de este convenio marco. Este documento es el resultado de los trabajos desarrollados desde la puesta en marcha marzo de 2010 de la Agenda para una Alianza Estratégica INTERECO-CIAO, que permitió identificar los intereses de ambas entidades para poner en marcha una agenda de trabajo.

Durante la celebración de la IX Asamblea Ordinaria de la CIAO, ambas entidades han reconocido su liderazgo institucional en la agricultura ecológica/orgánica tanto en los países de las Américas como en España y han intercambiado su experiencia entorno a la certificación pública de producción ecológica y los bioinsumos.

El convenio marco se articula en torno a tres ejes: la armonización de las normas orgánicas de producción, la formación continua especializada en temas de control y certificación de la producción orgánica y el conocimiento de los sistemas de certificación pública y otros sistemas de garantía.

Las actuaciones previstas para el trienio 2017-2020 se concretan en el ámbito de los bioinsumos utilizables en producción ecológica, la capacitación en control conforme a la normativa europea de producción ecológica y los sistemas de certificación de insumos así como los sistemas de certificación pública y SPG (sistemas participativos de garantía).

Sobre INTERECO

INTERECO es una asociación sin ánimo de lucro, fundada en 1999, y formada por los Comités/Consejos de agricultura ecológica de las comunidades autónomas, que son las autoridades públicas encargadas del control, la promoción y la certificación de la producción ecológica.

El principal objetivo es promover la agricultura ecológica. Para ello, INTERECO trabaja en la  coordinación de sus diferentes miembros para optimizar sus funciones de control, certificación y promoción de productos procedentes de la agricultura ecológica al amparo de la legislación vigente.

Además, la entidad realiza la certificación de insumos (fertilizantes, fitosanitarios y sustratos) utilizables en producción ecológica, la certificación de la sal y de establecimientos de restauración.

Sobre CIAO

La Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO) es una instancia técnica creada en Julio del 2008 por los Ministros de Agricultura de América a través del Comité Ejecutivo del IICA, con el fin de contribuir al desarrollo de la actividad orgánica en los países de las Américas y facilitar el comercio de sus productos.

La CIAO está conformada por las Autoridades Competentes de la Agricultura Orgánica en los países, quienes son las instancias responsables de la regulación y el control de la actividad y de garantizar la condición orgánica de los productos. Entre sus funciones están: registrar y auditar a los productores, procesadores, comercializadores, fabricantes de insumos, inspectores y agencias certificadoras; llevar las estadísticas de la actividad, y proponer las modificaciones a las normas de producción orgánica, entre otras. Conforman también la CIAO las Autoridades Competentes de Fomento de la producción orgánica abocadas al desarrollo, promoción y fomento del sector orgánico en los países miembros.

BIO recetas Taller de etiquetado Biocultura Barcelona

Recetas recomendadas por INTERECO y CCPAE, elaboradas por Ecochef España exclusivamente con alimentos ecológicos en el taller de etiquetado productos ECO en BioCultura Barcelona

RISSOTO DE VERDURAS Y SETAS

Con verduras ecológicas de HORTEC y aderezo ecológico ‘Tapametlla del Mar’ de ESPECIAS CRESPÍ

risotto-receta

 

CEVICHE DE VERDURAS & ‘BURGER’ DE QUINOA

Con verduras ecológicas de HORTEC y burger de Quinoa de NATURSOY

ceviche-receta

Intereco y CCPAE explican a BioCultura como identificar un alimento ecológico a la hora de comprar

Intereco y El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) realizan un taller de etiquetado de alimentos ecológicos dirigido a personas consumidoras en el marco de la feria BioCultura Barcelona 2017.

Los asistentes a la actividad, realizada el pasado viernes al mediodía, aprendieron a leer correctamente las etiquetas de los alimentos ecológicos a la hora que pudieron probar varios alimentos certificados bio en Cataluña cocinados por la Asociación ‘Ecochef España’.

Diversos visitantes de la feria BioCultura participaron en el taller organizado por Intereco y el CCPAE. El objetivo de la charla, impartida por Cristina Trujillo, técnica de inspección del Consejo, era enseñar a los consumidores a leer de forma correcta las etiquetas de los alimentos ecológicos.

Así, la técnica explicó que lo primero que hay que encontrar es el sello europeo de producción ecológica, conocido como el eurohoja, ya que su uso es obligatorio desde 2010, excepto para productos importados. Además, tan sólo puede utilizarse en alimentos que contengan al menos un 95% de ingredientes de origen agrario procedentes de la producción ecológica.

Trujillo también hizo referencia al sello del CCPAE, reconocido y valorado por el consumidor, y que es optativo o facultativo, cuando el europeo es obligatorio

Un taller amenizado por la degustación

La explicación al entorno del etiquetado de los alimentos ecológicos fue acompañada de una degustación de tapas ecológicas preparadas por el cocinero Prabhu Sukh, que pertenece a la Asociación ‘Ecochef España’.

Al final del encuentro, se realizó el sorteo de cinco lotes de los productos ecológicos de las diferentes empresas que han patrocinado la actividad: Natursoy, Hortec y Especias Crespí.

Natursoy presentó su quinoa burger y chips de quinoa. Hortec aportó sus verduras y un queso de vaca blando, y Crespí dio un toque a los platos con una mezcla de almendra, pimentón y azafrán.

El taller, que se llevó a cabo en el espacio Show Cooking 2, contó con la colaboración de la Asociación Vida Sana, organizadora de la feria.

Taller de etiquetado de alimentos ecológicos BioCultura Barcelona 2017
Actividad INTERECO/CCPAE

Este viernes 5 de mayo, a las 12.30h, Intereco coorganiza con el Consell Català de la Producciò Agrària Ecològica CCPAE un taller dirigido a personas consumidoras, cuyo objetivo es enseñar a los consumidores a leer correctamente las etiquetas de los alimentos ecológicos y explicarles que estos siempre deben estar certificados, ya que es la garantía de que lo sean.

El taller será impartido por Cristina Truijllo, Técnica del CCPAE y está patrocinado por Natursoy, Especias Crespí y Hortec.

La actividad, que tuvo mucho éxito en las dos ediciones anteriores, se vuelve a realizar en el espacio Showcooking 2 de la feria, y contará con una degustación de alimentos ecológicos preparada por el cocinero Luis Márquez y su equipo. También se sortearán cinco lotes entre los asistentes de los productos de la muestra de cocina.

¡Te esperamos!

 

Intereco celebra su Asamblea General y Jornada de formación en la Finca Institucional de La Grajera (Logroño)

Intereco celebró el pasado jueves 19 de abril su Asamblea General en la que se trataron todos los temas expuestos en el orden del día de la misma. Continuando con la jornada formativa para socios donde se abordaron cuestiones de actualidad e interés para el sector relacionadas con la normativa de la ganadería ecológica, el control y la certificación de los comercializadores.

También se realizaron auditorías in situ en la almazara, la bodega y la finca de La Grajera.

INTERECO es una Asociación Sin Ánimo de Lucro que agrupa los Consejos de Agricultura Ecológica de las CCAA que representan las entidades públicas encargadas del control y la certificación de productos procedentes de la agricultura ecológica; comprendiendo también su divulgación y promoción.

Noticias relacionada:

http://www.larioja.com/agencias/la-rioja/201704/18/intereco-celebra-asamblea-general-942390.html

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Si quieres formarte en el Control de la producción ecológica conforme a la normativa europea, inscríbete antes del 30 de marzo aquí

INTERECO y Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) han realizado un taller de Insumos utilizables en agricultura Ecológica.

INTERECO y Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) han realizado un taller de Insumos utilizables en agricultura Ecológica.

24 febrero 2017

INTERECO y CPAER han realizado un taller de insumos en el marco de la jornada de trabajo que ha celebrado el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) celebrada en el salón de actos de la Bodega Institucional de La Grajera el pasado viernes 24 de febrero.

 

El objetivo de la charla, impartida por Nuria Almarza Esparza, directora técnica de Intereco, era dar a conocer las herramientas necesarias para saber si un insumo puede utilizarse en producción ecológica.

Leer más >>

http://www.larioja.org/comunicacion/es/portavoz/futura-norma-regulara-uso-insumos-agricultura-ecologica-cen

http://www.larioja.org/comunicacion/es/portavoz/inigo-nagore-senala-apuesta-agricultura-ecologica-rioja-pas

 

 

Taller de etiquetado ecológico gratuito con sorteo en Biocultura Madrid

El sábado 12 de noviembre, a las 13 h, Intereco coorganiza con el Comité de agricultura ecológica de la Comunidad de Madrid  un taller dirigido a personas consumidoras, cuyo objetivo es enseñar a los consumidores a leer correctamente las etiquetas de los alimentos ecológicos y explicarles que estos siempre deben estar certificados, ya que es la garantía de que lo sean.

El taller será impartido por, Luis Bayón Serrano, director técnico del CAEM y está patrocinado por Natursoy, Vegetalia, Arbecoli y Especias Crespí.

La actividad, que tuvo mucho éxito la edición anterior, se vuelve a realizar en el espacio Show Cooking de la feria, y contará con una degustación de alimentos ecológicos preparada por el cocinero Luis Márquez y su equipo. También se sortearán cinco lotes entre los asistentes de los productos de la muestra de cocina.

Cartel taller etiquetado Biocultura Madrid

BioCultura Bilbao 2016 Taller de etiquetado ecológico con degustación y sorteo: BioCultura Bilbao 2016 Taller de etiquetado ecológico con degustación y sorteo

El viernes 30 de septiembre y el sábado 1 de octubre, a las 13 h, Intereco coorganiza con el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi un taller dirigido a personas consumidoras, cuyo objetivo es enseñar a los consumidores a leer correctamente las etiquetas de los alimentos ecológicos y explicarles que estos siempre deben estar certificados, ya que es la garantía de que lo sean.

El taller será impartido por, Xabier Lejarzegui, director técnico de ENEEK y está patrocinado por Natursoy, Vegetalia, Arbecoli y Especias Crespí.

La actividad, que tuvo mucho éxito la edición anterior, se vuelve a realizar en el espacio Show Cooking de la feria, y contará con una degustación de alimentos ecológicos preparada por el cocinero Luis Márquez y su equipo. También se sortearán cinco lotes entre los asistentes de los productos de la muestra de cocina.

Cartel taller etiquetado Bilbao

Euskadi, anfitriona de la asociación de autoridades de control de la Agricultura Ecológica: Esta unión entre los entes públicos de control de la agricultura ecológica en España unidos con una misma meta se traduce en garantía de calidad para elaboradores y productores, así como para los consumidores que adquieren estos alimentos 100% naturales.

En asamblea celebrada el pasado 19 de mayo del 2016 en la sede de ENEEK, Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, se ha elegido la nueva Junta Directiva de Intereco, siendo nombrado Presidente David Samper en representación de CAERM, Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia. Secretario Javier González Aguilar en representación de COPAE, Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias, y como tesorero Román Bengoa Larrañaga en representación de ENEEK.

INTERECO es una Asociación Sin Ánimo de Lucro que agrupa los Consejos de Agricultura Ecológica de las CCAA. El Caerm y el resto de Consejos, representan las entidades públicas encargadas del control y la certificación de productos procedentes de la agricultura ecológica; comprendiendo también su divulgación y promoción.

La meta principal de Intereco se dirige al desarrollo de la agricultura ecológica en cualquiera de sus formas: coordinación de todos sus socios con el objetivo de realizar acciones conjuntas; optimización de las funciones de control de los agregados; además, se ocupa del estudio, seguimiento y mejora de la normativa que se aplica en el sector, sin olvidar la importantísima labor de formación de técnicos, agricultores, elaboradores, consumidores y otros colectivos objetivo para el desarrollo de la Agricultura Ecológica.

Entre las acciones concretas en las que se traduce el papel de esta entidad se encuentran la promoción, la mejora de las funciones de control de los consejos de las comunidades autónomas, el seguimiento de la normativa vigente y la correspondiente unión de criterios, la protección de la AE frente a los transgénicos, certificación de insumos, y en la misión de potenciar la interlocución con las diferentes Administraciones para que se conozca la problemática del sector.

Esta unión entre los entes públicos de control de la agricultura ecológica en España unidos con una misma meta se traduce en garantía de calidad para elaboradores y productores, así como para los consumidores que adquieren estos alimentos 100% naturales. El resultado obtenido será el que se viene trabajando desde 1999, año de la fundación de Intereco: que el sello de Certificación Público de la Agricultura Ecológica en España represente una marca de seguridad, salud y respeto por el entorno.

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13 junio 2016 - en Noticias INTERECO,
En asamblea celebrada el pasado 19 de mayo del 2016 en la sede de ENEEK, Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, se ha elegido la nueva Junta Directiva de Intereco, siendo nombrado Presidente David Samper en representación de CAERM, Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia. Secretario Javier González Aguilar en representación...