Conoce a Intereco

Fundada en 1999, INTERECO es una Asociación Sin Ánimo de Lucro que agrupa a las Autoridades Públicas de Control de Agricultura Ecológica, es decir, son los Comités/Consejos de agricultura ecológica de las CCAA, que son las entidades públicas encargadas del control, la promoción y la certificación de productos procedentes de la agricultura ecológica.

Coordinación: Nuestros Objetivos

La intención principal, desde el inicio, ha sido coordinar a los socios y poder realizar acciones conjuntas para la promoción y el desarrollo de la agricultura ecológica. Por eso, el objetivo que ocupa el primer lugar en nuestros estatutos es la promoción conjunta de la agricultura ecológica y sus marcas de conformidad, al cual hay que añadir:

• La coordinación de los diferentes miembros para optimizar sus funciones de control, certificación y promoción de productos procedentes de la agricultura ecológica al amparo de la legislación vigente.

• El estudio, seguimiento y mejora de la normativa de aplicación en el sector.

• Formación de técnicos, agricultores, elaboradores, consumidores y otros colectivos objetivo para el desarrollo de la Agricultura Ecológica.

• Divulgación de cuestiones de interés relacionadas con la Agricultura Ecológica.

Pensamos que no sólo sigue vigente, sino que cada vez adquiere mayor importancia, la necesidad de realizar proyectos juntos, complementando las actividades de las instituciones y plasmándolo en acciones concretas siempre que sea posible.

Actividades de INTERECO

Esto se concreta en numerosas acciones, de las que destacamos las siguientes:

• Protección de la AE frente a los transgénicos.
• Promoción conjunta de la agricultura ecológica.
• Mejora de nuestras funciones de control.
• Cooperación con la Administración.
• Realizar el seguimiento de la normativa del sector y armonizar los criterios de aplicación.
• Certificación de insumos en agricultura ecológica.
• Formación y divulgación de cuestiones de interés.
• Potenciar la interlocución con las diferentes Administraciones para que se conozca la problemática del sector.
• Promoción de la coordinación con el sector.

Amplia la información. Consulta nuestra memoria de actividades. 

Certificación

INTERECO ha puesto en marcha cinco estándares propios de certificación de productos que no están incluidos en el ámbito de aplicación de la normativa europea de producción ecológica: insumos utilizables en producción ecológica (fertilizantes, fitosanitarios y sustratos), sal ecológica (hasta diciembre de 2020), restauración colectiva, aditivos y certificación social.

La primera certificación en desarrollarse fue la de insumos utilizables en agricultura ecológica, por la necesidad de resolver las dudas de uso de productos comerciales concretos que les surgen a los operadores ecológicos, a los fabricantes y a las entidades de control y certificación para determinar la adecuación de los insumos al citado reglamento.

Las iniciativas de certificación de sal y restauración surgen a petición del propio sector, como reconocimiento al esfuerzo que realizan en la elaboración de sal sin aditivos los primeros y en la oferta gastronómica de alimentos certificados los segundos. 

Nuestros estándares de certificación de insumos sirvieron de base para la elaboración de las Normas UNE y los de sal para la elaboración de las normas de producción de sal ecológica en el marco de la normativa comunitaria.

Actualmente nuestras certificaciones se aplican a:

• Insumos
• Actividades de restauración

Divulgación

La divulgación de cuestiones de interés relacionadas con la Producción Ecológica es uno de los objetivos fundacionales de INTERECO, que se articula en numerosas actividades entre las que destacamos:

• Amig@ de INTERECO, ¿quieres apoyar la certificación pública de producción ecológica?
• INTERECO Informa, se publica trimestralmente en la revista “La Fertilidad de la Tierra” para destacar las principales novedades en la normativa europea de producción ecológica y llamar la atención sobre otras cuestiones regulatorias relacionadas de ámbito estatal o europeo que puedan afectar al sector. Consulta los últimos número
• Encuentros Bio2B, son las jornadas profesionales de referencia en el sector ECO. Actividad que realizamos en colaboración con la Asociación Vida Sana en el marco de las diferentes ediciones de BioCultura y que ahora también tienen una edición virtual.
• Boletín de noticias, digital y con una periodicidad bimensual, recoge las novedades de la asociación a través de sus tres secciones fijas (socios, certificación y formación). ¿Quieres estar a la última en las actividades de los socios o en insumos? Este es tu sitio
• Talleres de etiquetado a personas consumidoras en colaboración con nuestros socios y principalmente en el marco de las ferias BioCultura para explicar cómo identificar correctamente las etiquetas de los alimentos ecológicos. ¿Quieres conocer las recetas que se elaboran en estos talleres en directo? Consúltalas aquí.