Sandra Verdu-Bütikofer, Presidenta de Intereco

Sandra Butikofer (1960 Berna, Suiza), residente en Menorca desde 1965, es productora de quesos ecológicos de leche de vaca “vermella”, autóctona de Menorca, bajo la marca “Es Tudons”. Ha sido presidenta de la Associació de Productors de Agricultura Ecològica de Menorca (APAEM) y desde 2013 es presidenta del Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE).

El modelo alimentario ecológico: clave para frenar el cambio climático

Con motivo de la celebración en Madrid de la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP25), SEAE, INTERECO y Asociación Vida Sana solicitan que se tomen medidas urgentes que favorezcan la transición a modelos alimentarios ecológicos por su papel clave para hacer frente al cambio climático.

Las Ecotiendas a debate en el 4º Encuentro Bio2B en BioCultura Valencia

Durante el último fin de semana de septiembre, se ha celebrado en BioCultura Valencia la cuarta edición de los Encuentros Bio2B organizada por INTERECO y la Asociación Vida Sana, que con la presencia de 30 empresas, se consolida como referencia y punto de encuentro entre los profesionales del sector ecológico.

Presencia y actividades INTERECO en la Organic Food Iberia

INTERECO apuesta por generar una intensa actividad alrededor de su presencia en la feria con talleres, charlas y degustaciones. Los próximos 6 y 7 de junio se celebrará en el recinto ferial de IFEMA la feria profesional destinada al sector ecológico que está llamada a convertirse en la referencia del sector bio y eco en […]