En la producción ecológica, los términos «bio» y «eco» ya están reservados por el Reglamento (UE) 2018/848 a productos que, dentro de su ámbito de aplicación, cumplen sus requisitos. La eurohoja, el logotipo ecológico de la UE, identifica productos certificados conforme a esta normativa.

EmpCo complementa esta protección con nuevas restricciones frente a las alegaciones ambientales engañosas. En el ámbito ecológico, utilizar las denominaciones «bio» o «eco» exige cumplir la normativa: una imagen de respeto al medioambiente no sustituye las garantías exigidas.

La directiva también prohíbe exhibir sellos de sostenibilidad que no estén basados en un sistema de certificación o establecidos por autoridades públicas. Los sistemas de certificación deberán contar con verificación independiente y requisitos accesibles al público.

El objetivo es reducir la confusión que generan los mensajes ambientales sin respaldo y facilitar que la ciudadanía reconozca los productos que ofrecen garantías verificables, diferenciándolos de aquellos que utilizan la sostenibilidad como reclamo comercial.

Todos los detalles de la Directiva (EU) 2024/825 se encuentran disponibles en la web de la Comisión Europea, consúltalos aquí.

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València, 22 de julio de 2026.– INTERECO, asociación que agrupa a las autoridades públicas de control y certificación de la producción ecológica, valora positivamente el resultado de la votación celebrada el pasado martes por la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo sobre la propuesta de modificación del Reglamento (UE) 2018/848.

La propuesta supone un nuevo paso para reforzar la confianza en la producción ecológica europea y favorecer unas condiciones de competencia más equilibradas entre los operadores de la Unión Europea y los de terceros países. Entre las principales medidas, la propuesta adapta las normas aplicables al etiquetado de los productos ecológicos importados de terceros países, con el objetivo de reforzar la transparencia para los consumidores y favorecer unas condiciones de competencia más equilibradas entre los operadores de la Unión Europea y los de terceros países.

«Esta revisión es importante para garantizar que todos los productos que utilizan el logotipo ecológico europeo respondan a unas exigencias comparables. Es una cuestión de confianza para los consumidores, pero también de justicia para los operadores europeos que cumplen con una normativa rigurosa», señala Regina Monsalve, presidenta de INTERECO.

La modificación también plantea ampliar las exenciones de certificación para los pequeños operadores que venden directamente productos ecológicos sin envasar. En concreto, propone elevar el límite anual de facturación de 20.000 a 25.000 euros y el volumen anual de ventas de 5.000 a 10.000 kilogramos.

INTERECO valora especialmente que el texto aprobado por la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural mantenga la sal dentro del ámbito de aplicación del Reglamento de producción ecológica. La asociación considera que esta decisión aporta estabilidad y seguridad jurídica a los operadores del sector y preserva el reconocimiento de un producto cuya obtención se basa en procesos naturales y sostenibles.

A lo largo de este proceso, INTERECO ha trabajado de forma continuada con los distintos actores del sector, aportando su conocimiento técnico y su presencia institucional defendiendo la necesidad de preservar un marco regulador estable, coherente y basado en criterios objetivos.

«La decisión adoptada por la Comisión de Agricultura aporta estabilidad al marco regulador europeo y seguridad jurídica a los operadores. Desde INTERECO hemos trabajado activamente para trasladar una posición común en defensa de la continuidad de la sal dentro del Reglamento», señala Regina Monsalve, presidenta de INTERECO.

En términos generales, la revisión puede contribuir a reforzar la competitividad de la producción ecológica europea, mejorar las garantías asociadas al etiquetado y al uso del logotipo comunitario y establecer unas condiciones más equilibradas entre los productos producidos en la Unión Europea y los importados de terceros países. También permitirá adaptar determinadas obligaciones a la realidad de los pequeños operadores y reducir algunas cargas administrativas.

Siguientes fases de la revisión

La Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural también ha aprobado el inicio de las negociaciones con el Consejo de la Unión Europea. El texto deberá someterse ahora a votación en el pleno del Parlamento Europeo.

Los colegisladores tratarán de alcanzar un acuerdo antes de finales de 2026, ya que las normas vigentes sobre las importaciones de alimentos ecológicos expiran el 31 de diciembre de ese año.

Sobre INTERECO 

INTERECO es la asociación que agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica en España. Sus socios son responsables de la promoción, control y certificación de los productos ecológicos en sus respectivas comunidades autónomas. 

La entidad trabaja para coordinar y fortalecer la cooperación entre organismos públicos, impulsar el desarrollo del sector ecológico y garantizar la confianza del consumidor en los productos certificados. 

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Jueves, 11 de junio 2026.- INTERECO, la asociación que agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica en España ha reunido desde ayer y hasta mañana, 12 de junio, en Tenerife a más de un centenar de profesionales del sector en unas jornadas de trabajo centradas en los desafíos que afronta la agricultura ecológica en un contexto marcado por el cambio climático, la seguridad alimentaria y la necesidad de reforzar la confianza de los consumidores.

Bajo el lema “Sembrando futuro: agricultura ecológica ante el cambio climático y la soberanía alimentaria”, representantes de las entidades públicas responsables de la certificación ecológica de las distintas comunidades autónomas han compartido experiencias, analizado los principales retos del sector y debatido sobre las oportunidades de desarrollo de la producción ecológica en España.

La jornada celebrada en la Facultad de Educación de la Universidad de La Laguna ha contado con la participación del consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, la presidenta de INTERECO, Regina Monsalve y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez.

Durante su intervención, Narvay Quintero ha destacado el papel que desempeñan las entidades de certificación para garantizar la confianza de los consumidores y el cumplimiento de la normativa. Asimismo, ha señalado que el sector ecológico afronta importantes desafíos relacionados con la burocracia administrativa y la necesidad de seguir aumentando la producción para responder a una demanda creciente.

Por su parte, Regina Monsalve ha puesto en valor la importancia de la certificación ecológica como garantía para consumidores y operadores. “La Eurohoja es nuestra bandera. Es el símbolo que garantiza que los productos que certificamos cumplen con los estándares de la producción ecológica europea”.

La sesión ha contado también con la participación de Andrés A. López, vicepresidente de la Fundación Finnova y experto en sostenibilidad, innovación y proyectos europeos, quien abordó las oportunidades que ofrece la cooperación internacional para impulsar la agricultura ecológica y reforzar el liderazgo de organizaciones como INTERECO en ámbitos como la formación especializada, la transferencia de conocimiento y la generación de datos sectoriales.

Las jornadas han concluido con la ponencia del ingeniero técnico agrónomo y geógrafo Antonio Perdomo, centrada en la construcción de alternativas prácticas frente a los desafíos que afronta actualmente el sistema agroalimentario.

Con este encuentro, INTERECO refuerza su papel como espacio de coordinación y cooperación entre las autoridades públicas de control de la producción ecológica, favoreciendo el intercambio de experiencias y la búsqueda de soluciones conjuntas para impulsar un sector estratégico para la sostenibilidad ambiental, el desarrollo rural y la confianza de los consumidores.

Mañana el programa finalizará con la visita a la finca La Calabacera Ecología Gourmet.

RESUMEN | Así vivimos la jornada

Sobre INTERECO

INTERECO es la asociación que agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica en España. Su labor consiste en garantizar que los productos ecológicos cumplen la normativa, así como en impulsar el desarrollo del sector y la confianza de los consumidores.

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La asociación que agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica en España destaca su compromiso con el desarrollo y fortalecimiento del sector ecológico durante las últimas décadas

Jueves, 11 de junio 2026.- INTERECO, la asociación que agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica en España ha nombrado socio de honor a José Miguel González Otero, jefe del Área de Producción Ecológica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en reconocimiento a su trayectoria profesional y a su contribución al desarrollo de la producción ecológica en España.

El reconocimiento se ha realizado durante la jornada interna que la organización celebra del 10 al 12 de junio en Tenerife bajo el lema “Sembrando futuro: agricultura ecológica ante el cambio climático y la soberanía alimentaria”, un encuentro que reúne a más de un centenar de representantes de las entidades públicas responsables de la certificación y el control de la producción ecológica en todo el país.

La presidenta de INTERECO, Regina Monsalve, fue la encargada de entregar esta distinción y destacó la estrecha colaboración que González Otero ha mantenido con las autoridades públicas de control a lo largo de los años. “Después de más de tres décadas trabajando en este sector hemos contado con el apoyo de muchas personas e instituciones, pero también hemos tenido la suerte de encontrarnos con profesionales que han demostrado un compromiso excepcional con la producción ecológica. José Miguel ha sido una de esas personas que, desde la Administración General del Estado, siempre ha estado al lado del sector, escuchando, dialogando y apoyando su desarrollo”, señaló Monsalve durante el acto.

La presidenta de INTERECO agradeció además el respaldo que González Otero ha prestado a la organización y a las entidades públicas de control durante su trayectoria profesional, contribuyendo a fortalecer la coordinación entre administraciones y al avance de la normativa y de los sistemas de certificación ecológica.

La jornada comenzó el miércoles con la inauguración oficial a cargo de Regina Monsalve, presidenta de INTERECO, y Luis Arráez, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). Durante la primera sesión también participaron José Miguel González Otero y Elena O’Hanlon, jefa de Servicio de Producción Ecológica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, quienes abordaron las propuestas de modificación del Reglamento (UE) 2018/848 y el estado actual de las negociaciones europeas en materia de producción ecológica.

Los trabajos continúan hoy en la Facultad de Educación de la Universidad de La Laguna con la participación de representantes de las distintas autoridades públicas de control y de Alejandro Narvay, consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.

Sobre INTERECO

INTERECO es la asociación que agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica en España. Su labor consiste en garantizar que los productos ecológicos cumplen la normativa, así como en impulsar el desarrollo del sector y la confianza de los consumidores.

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Viernes, 5 de junio 2026.- Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra el 5 de junio, INTERECO, la asociación que agrupa a las Autoridades Públicas de Control de la Producción Ecológica de España ha hecho un llamamiento a la ciudadanía para reflexionar sobre el papel que desempeñan las decisiones de consumo en la protección del medio ambiente, el desarrollo rural y el futuro del sistema agroalimentario.

La presidenta de INTERECO, Regina Monsalve, ha destacado que la sostenibilidad no depende únicamente de las administraciones o de las empresas, sino también de las decisiones cotidianas que toman los consumidores. “Cada vez que compramos, estamos eligiendo el futuro que queremos para nuestro territorio. Elegimos qué modelo de agricultura apoyamos, qué tipo de producción fomentamos y qué impacto queremos generar sobre nuestro entorno”, ha señalado.

Desde INTERECO recuerdan que la producción ecológica constituye una herramienta clave para avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles, ya que contribuye a la conservación de la biodiversidad, la protección de los recursos naturales, la mejora de la calidad de los suelos y el mantenimiento de la actividad económica en las zonas rurales.

La asociación agrupa a las autoridades públicas responsables del control y certificación de la producción ecológica en España, entidades que garantizan el cumplimiento de la normativa europea y ofrecen seguridad y confianza tanto a productores como a consumidores.

Actualmente, más de 27.000 agricultores, ganaderos e industrias ecológicas desarrollan su actividad bajo el sistema público de control de la producción ecológica, aplicando prácticas que priorizan el respeto por el medio ambiente, el bienestar animal y la conservación de los ecosistemas.

“La producción ecológica no solo genera alimentos de calidad. También genera biodiversidad, paisajes vivos, suelos más fértiles, agua más limpia y oportunidades para el desarrollo del medio rural. Son beneficios que alcanzan al conjunto de la sociedad, incluso a quienes no consumen habitualmente productos ecológicos”, ha explicado Monsalve.

INTERECO ha puesto también el foco en la importancia del consumo responsable como herramienta para impulsar la transición hacia modelos productivos más sostenibles. En este sentido, la presidenta de la asociación ha recordado que los productores ecológicos dependen de la confianza y del respaldo de los consumidores para mantener su actividad.

Según los datos recopilados por las Autoridades Públicas de Control de la Producción Ecológica, el sector ecológico español alcanzó durante el último año una facturación cercana a los 5.000 millones de euros. Sin embargo, alrededor del 80 % de esta cifra procedió de las exportaciones, lo que evidencia el elevado reconocimiento que los productos ecológicos españoles tienen en los mercados internacionales.

“Existe una creciente preocupación social por cuestiones como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad o la protección de los recursos naturales. Ahora el reto consiste en trasladar esa sensibilidad a nuestros hábitos de consumo y apoyar con nuestras compras a quienes producen de forma sostenible”, ha afirmado.

Con motivo de esta jornada internacional, INTERECO anima a la ciudadanía a incorporar una mirada más consciente en sus decisiones de compra y a valorar el impacto que tienen sobre el territorio, el medio ambiente y las generaciones futuras.

“Cada producto que elegimos representa una apuesta por un determinado modelo de sociedad. Por eso, en este Día Mundial del Medio Ambiente, queremos recordar que la sostenibilidad también se construye desde los hogares y que cada compra cuenta”, ha concluido Regina Monsalve.

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Del 22 al 25 de abril, Pamplona acogió el XVI Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), celebrado en el Campus Arrosadia de la Universidad Pública de Navarra (UPNA). Bajo el lema “Agroecología: raíces y futuro”, el congreso reunió a expertos, productores y profesionales del sector agroecológico para abordar los retos y oportunidades de la agricultura ecológica.

Intereco estuvo representado por su presidenta, Regina Monsalve, y su director técnico, Josep Valero. Asimismo, durante el congreso también acudieron miembros de distintas autoridades de control vinculadas a la organización, como el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN), el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV), el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (ARAGÓN ECOLÓGICO) y el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), entre otras entidades del sector. El CPAEN, como coorganizador del congreso, desempeñó además un papel clave en el desarrollo y la coordinación del evento.

Regina Monsalve participó en dos espacios destacados. En la ponencia “Evolución y perspectivas de la normativa europea de producción ecológica”, ofreció una visión basada en su experiencia tanto al frente de Intereco como en su trayectoria como operadora ecológica. En su intervención, realizó una firme defensa del modelo de certificación pública, destacándolo como un sistema participativo, eficaz y riguroso, pero también transparente y democrático. Subrayó que se trata de un modelo elegido por los propios operadores, que garantiza una alta independencia en los controles y, en consecuencia, una elevada calidad en la certificación final. Asimismo, incidió en la necesidad de que la normativa europea refuerce este tipo de modelo, poniendo en valor las fortalezas que aporta Intereco en este ámbito.

Por otro lado, participó como moderadora en la mesa redonda “Usos y abusos de la agrifotovoltaica”, un espacio de debate que reunió a diversos expertos para analizar un tema de gran actualidad y con importantes implicaciones de futuro. La mesa permitió abordar distintas perspectivas sobre la integración de la energía fotovoltaica en los sistemas agrícolas, y la experiencia de Regina Monsalve contribuyó a enriquecer el diálogo y orientar el debate de manera constructiva.

A lo largo del congreso, también se celebraron actividades como el EKOmercado, un espacio para los productores ecológicos, y la Ruta del Pintxo Ecológico, que permitió a los asistentes disfrutar de la gastronomía local elaborada con productos ecológicos.

El congreso ha sido una excelente oportunidad para reforzar el vínculo con diferentes entidades del sector y reafirmar el compromiso de Intereco con la promoción de la producción ecológica, la sostenibilidad y el fortalecimiento de modelos de certificación pública de calidad.

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El Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN-NNPEK) celebra este año su 30 aniversario, una trayectoria marcada por el compromiso con el desarrollo, control y promoción de la producción ecológica en la Comunidad Foral. Tres décadas en las que la entidad ha acompañado la evolución del sector ecológico navarro, consolidando un modelo basado en la sostenibilidad, la proximidad y la confianza del consumidor.

Desde sus inicios, CPAEN-NNPEK ha trabajado para garantizar el cumplimiento de la normativa ecológica, apoyar a productores y elaboradores, y acercar la producción ecológica a la ciudadanía. Su labor ha contribuido a fortalecer un sector estratégico que continúa creciendo y diversificándose en Navarra.

A lo largo de estos años, la entidad ha impulsado diferentes acciones de sensibilización y divulgación orientadas a promover hábitos de consumo responsables, poner en valor el trabajo de las personas productoras y reforzar la conexión entre el medio rural y la sociedad. Estas iniciativas han permitido acercar la producción ecológica a nuevos públicos y favorecer un mayor conocimiento sobre el origen y la calidad de los alimentos certificados.

Actualmente, Navarra cuenta con cerca de 800 operadores ecológicos y aproximadamente 72.000 hectáreas dedicadas a la producción ecológica, reflejo del crecimiento sostenido de un sector que gana peso dentro del sistema agroalimentario regional. Este desarrollo responde tanto a la demanda creciente de alimentos producidos de forma sostenible como al compromiso del sector con modelos agrícolas respetuosos con el medio ambiente y la salud.

Coincidiendo con este aniversario, CPAEN-NNPEK reafirma su voluntad de seguir trabajando junto al sector para impulsar la agricultura y ganadería ecológicas, fomentar el consumo responsable y contribuir a un entorno rural vivo, resiliente y conectado con los retos del futuro.

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Descarga el Informe 

• Intereco ha presentado hoy, en Feria Alimentaria, su Informe de Datos 2025, en el que se refleja que el modelo de certificación pública se ha multiplicado por diez en los últimos 25 años.
•  El informe sitúa el volumen de facturación del sector ecológico certificado por las autoridades públicas de control en 4.895.847.432 euros.

Lunes, 23 de marzo 2026.- INTERECO, la asociación sin ánimo de lucro que agrupa a las Autoridades Públicas de Control de la Producción Ecológica en España ha presentado hoy, en la Feria Alimentaria de Barcelona, su Informe de Datos 2025. El informe refleja los principales datos agregados del sector ecológico vinculado a la certificación pública en España, en un hito sin precedentes para el conjunto de las autoridades públicas de control.

Por primera vez, en este gran escaparate internacional del sector agroalimentario, se ha dado visibilidad de manera conjunta a la dimensión territorial, económica, social y productiva de la certificación pública ecológica, poniendo en valor un modelo que constituye una singularidad en España y una garantía de cercanía, capilaridad territorial y servicio público al sector.

Según los datos presentados por INTERECO, la certificación pública ecológica alcanza en 2025 una superficie total de 1.132.275 hectáreas, de las cuales 938.377 hectáreas corresponden a superficie ecológica certificada y 185.760 hectáreas a superficie en conversión. Esta evolución supone un récord histórico y refleja el fuerte crecimiento del modelo en el territorio, con un incremento acumulado del 818,6% y una expansión que ha multiplicado por diez la superficie en los 25 años de trayectoria de la asociación.

La fuerza del sector también se evidencia en el número de personas y actividades vinculadas. En el ámbito de INTERECO se contabilizan 27.861 personas operadoras ecológicas, con 1.509 nuevas incorporaciones en 2025, así como 32.004 actividades ecológicas entre producción, elaboración, importación, exportación y comercialización. Se trata de una estructura productiva que confirma que la producción ecológica no solo es una apuesta ambiental, sino también una realidad económica y social consolidada en miles de explotaciones, empresas y proyectos familiares repartidos por el conjunto del territorio.

En términos económicos, el informe sitúa el volumen de facturación del sector ecológico certificado por las autoridades públicas de control en 4.895.847.432 euros, una cifra que evidencia la dimensión estratégica del ecosistema representado por INTERECO. A ello se suma un papel especialmente relevante en la comercialización, con una fuerte presencia en importación, exportación y comercio minorista ecológico.  “Otro de los mensajes clave que desde INTERECO queremos transmitir y del que nos sentimos especialmente orgullosos, es la enorme implantación territorial de la certificación pública. Las autoridades públicas de control actúan en miles de municipios, con especial incidencia en zonas rurales y en territorios vinculados a la llamada España vaciada, donde el sector ecológico se configura como motor de actividad, fijación de población y generación de oportunidades”, ha señalado Regina Monsalve, presidenta de Intereco.

El componente social del modelo también ocupa un lugar destacado en esta presentación. Los datos agregados reflejan 6.656 mujeres operadoras y 2.766 jóvenes operadores, lo que equivale al 24% y al 10% del total, respectivamente. “Estas cifras apuntan a la capacidad de la producción ecológica para generar relevo generacional, emprendimiento y oportunidades de desarrollo profesional en el medio rural”, ha comentado Monsalve.

Junto a ello, INTERECO ha mostrado en Barcelona otras líneas de certificación complementarias que refuerzan su papel como entidad de referencia, entre ellas la certificación de insumos, comedores escolares, restauración ecológica y ECOLOCAL, además de nuevas líneas de trabajo en desarrollo.
Monsalve ha subrayado que esta presentación supone “un paso importante para dar visibilidad a una realidad que durante años ha contribuido de forma decisiva al crecimiento de la producción ecológica en España”. La asociación pone así el foco en la fortaleza de un sistema de control público que acompaña al sector desde el territorio, garantiza rigor y trazabilidad, y ha sido decisivo para consolidar el liderazgo de numerosas comunidades autónomas en superficie, operadores, actividad industrial y comercialización ecológica. Esta presentación incluye, además, el mensaje de que INTERECO representa la única certificación pública ecológica existente en España, un rasgo diferencial que refuerza su valor institucional y su compromiso con el servicio al sector.

Con esta presencia en Alimentaria 2026, INTERECO refuerza su voluntad de trasladar al conjunto de la cadena agroalimentaria, a los mercados y a la sociedad una imagen cohesionada del peso real de la certificación pública en España y de su contribución al desarrollo de una producción ecológica sólida, moderna, competitiva y estrechamente vinculada al territorio.

Sobre INTERECO

INTERECO es la asociación que agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica en España: Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias, Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica, Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria, Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León, Consell Catalá de la Producció Agrària Ecològica, Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia, Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid, Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra, Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja y Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana. Sus socios son responsables de la promoción, control y certificación de los productos ecológicos en sus respectivas comunidades autónomas. 

La entidad trabaja para coordinar y fortalecer la cooperación entre organismos públicos, impulsar el desarrollo del sector ecológico y garantizar la confianza del consumidor en los productos certificados.
INTERECO integra actualmente a más de 32.000 actividades de toda la cadena alimentaria, desde la producción de insumos y semillas hasta la industria, distribución y comercialización, representando cerca del 50% de la producción primaria ecológica, el 70% de la transformación y el 80% de la comercialización en España. Este modelo de certificación pública, basado en el servicio al sector y sin ánimo de lucro, constituye una herramienta clave para garantizar la calidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Además, permite una trazabilidad completa de los productos, desde el origen hasta el consumidor final, generando una base sólida de datos que facilita la toma de decisiones estratégicas.

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Viernes, 20 de marzo 2026.- INTERECO, la asociación sin ánimo de lucro que agrupa a las Autoridades Públicas de Control de la Agricultura Ecológica en España participará en la Feria Alimentaria 2026, que se celebrará del 23 al 26 de marzo en Barcelona, donde presentará su Informe de Datos 2025, un análisis global del estado y evolución del sector ecológico certificado en España. INTERECO ha realizado una evaluación conjunta de las estadísticas más relevantes de todas las autoridades de control públicas encargadas de la certificación ecológica en España, consolidando una visión integral del sector basada en más de 30 años de experiencia, datos acumulados y conocimiento directo del territorio.

La presentación correrá a cargo de Regina Monsalve, presidenta de INTERECO, el lunes 23 de marzo a las 15:00 horas, en el marco de una de las ferias agroalimentarias más relevantes a nivel internacional. Durante su intervención, pondrá en valor el papel estratégico de la formación técnica, la innovación, la trazabilidad y la transparencia como pilares fundamentales para la competitividad del sector ecológico. “La formación técnica ya no es un complemento, sino un factor crítico de competitividad para los agricultores ecológicos”, destaca Regina Monsalve.

INTERECO integra actualmente a más de 32.000 actividades de toda la cadena alimentaria, desde la producción de insumos y semillas hasta la industria, distribución y comercialización, representando cerca del 50% de la producción primaria ecológica, el 70% de la transformación y el 80% de la comercialización en España. Este modelo de certificación pública, basado en el servicio al sector y sin ánimo de lucro, constituye una herramienta clave para garantizar la calidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Además, permite una trazabilidad completa de los productos, desde el origen hasta el consumidor final, generando una base sólida de datos que facilita la toma de decisiones estratégicas.

Según Monsalve, “INTERECO es un modelo único que une a todos los eslabones de la cadena en un sistema de certificación pública, transparente y orientado al interés general. Nuestro compromiso va más allá de la economía: trabajamos por la salud, el bienestar y la sostenibilidad de nuestros territorios”.

Certificación pública: garantía de calidad y sostenibilidad

Todas las entidades que componen INTERECO se distinguen por su capacidad de auditoría continua de los procesos productivos, en colaboración con las administraciones autonómicas y el Gobierno de España. Este enfoque permite asegurar no solo el cumplimiento normativo, sino también la mejora continua del sector ecológico. La organización ha sido pionera en la digitalización de los sistemas de control y cuenta con un equipo técnico de más de 300 profesionales especializados, lo que refuerza la fiabilidad de sus certificaciones, consideradas entre las más rigurosas de Europa.

Rumbo a 2026: consolidación del liderazgo ecológico

Entre los objetivos estratégicos de INTERECO para 2026 destaca el refuerzo de su liderazgo en la certificación pública y su contribución al desarrollo de un modelo agroalimentario más sostenible. A través del informe presentado en Alimentaria, INTERECO evidencia que la agricultura ecológica no solo mejora los ecosistemas, sino que constituye una alternativa viable, competitiva y alineada con los retos globales de salud, medio ambiente y soberanía alimentaria. “Hemos demostrado que es posible producir alimentos sanos, de calidad y respetuosos con el entorno, generando al mismo tiempo sistemas agrarios más resilientes y sostenibles”, concluye Monsalve.

Sobre INTERECO

INTERECO es la asociación que agrupa a las autoridades públicas de control de la producción ecológica en España. Sus socios son responsables de la promoción, control y certificación de los productos ecológicos en sus respectivas comunidades autónomas.

La entidad trabaja para coordinar y fortalecer la cooperación entre organismos públicos, impulsar el desarrollo del sector ecológico y garantizar la confianza del consumidor en los productos certificados.

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La Comisión Europea ha presentado una propuesta de modificación del Reglamento (UE) 2018/848 sobre producción ecológica, actualmente en debate en el Consejo y en fase de tramitación parlamentaria. El objetivo es introducir ajustes puntuales en materia de producción, etiquetado, certificación y comercio con terceros países, con tres prioridades claras: proteger el valor del logotipo ecológico europeo, evitar confusiones en las importaciones y simplificar determinados trámites para el sector.

La propuesta deberá ser aprobada por el Consejo y el Parlamento Europeo antes de su entrada en vigor.

¿Qué cambia con las importaciones?

Uno de los principales cambios afecta al uso del logotipo ecológico de la UE en productos importados. Hasta ahora, los productos procedentes de países terceros reconocidos como “equivalentes” podían utilizar el logotipo europeo, lo que en algunos casos generaba dudas sobre si cumplían exactamente las mismas exigencias que los productores comunitarios.

La nueva propuesta establece que el logotipo de la UE y términos como “eco” o “bio” solo podrán utilizarse cuando, además del reconocimiento de equivalencia, se cumplan requisitos adicionales en aspectos clave como el bienestar animal, la gestión del suelo vivo o determinadas prácticas de producción sostenible.

¿Y los productos transformados?

En el caso de alimentos ecológicos elaborados en la UE que incluyan ingredientes importados equivalentes, se introduce una mayor claridad:

• Si los ingredientes importados representan hasta el 5 % del producto, podrá utilizarse el logotipo ecológico de la UE.
• Si superan ese 5 %, el uso del logotipo dependerá de que dichos ingredientes cumplan también los requisitos adicionales establecidos.

El objetivo es reforzar la coherencia del sistema y garantizar condiciones de competencia más equitativas.

Más facilidad para pequeños operadores

La propuesta también contempla medidas de simplificación administrativa. Las tiendas pequeñas que vendan productos ecológicos a granel directamente al consumidor final quedarán exentas de la obligación de certificado ecológico si no superan los 10.000 kg anuales. Se eliminan además condiciones que, hasta ahora, dificultaban esta exención.

En la misma línea, se flexibilizan los requisitos para la creación de grupos de operadores, permitiendo que pequeños agricultores puedan agruparse sin que la facturación anual sea un obstáculo, dentro de determinados límites de superficie.

Menos burocracia en limpieza y desinfección

Otro cambio relevante es la eliminación de la obligación de utilizar exclusivamente productos incluidos en listas restrictivas aprobadas por la Comisión para la limpieza y desinfección en instalaciones de procesado y almacenamiento. Con la modificación, podrán emplearse productos disponibles en el mercado que cumplan los requisitos generales aplicables, reduciendo así la carga administrativa.

Ganadería: ajustes prácticos

En el ámbito ganadero, se introducen mejoras técnicas específicas. Entre ellas:

• Se fija en 42 días la edad mínima de sacrificio para codornices y un periodo mínimo de cinco semanas en condiciones ecológicas.
• Las aves podrán acceder al exterior cuando estén suficientemente emplumadas para regular su temperatura.
• Se regulan los tiempos de espera tras el uso de medicamentos, que deberán duplicar el plazo indicado en el prospecto.
• El límite de 1.600 m² se aplicará por gallinero y no por unidad de producción, permitiendo una mayor flexibilidad en la organización de las explotaciones.

Comercio internacional, prórroga hasta 2036

Finalmente, la Comisión propone prorrogar hasta el 31 de diciembre de 2036 el reconocimiento de terceros países equivalentes, cuyo plazo actual expiraba en 2026. Con esta medida se pretende evitar interrupciones en el comercio internacional mientras se negocian nuevos acuerdos.

En conjunto, la reforma busca reforzar la credibilidad del sello ecológico europeo, mejorar la coherencia normativa y facilitar la actividad de operadores y autoridades, manteniendo los estándares de calidad que caracterizan al modelo ecológico europeo.

El texto completo puede consultarse aquí

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