Artículo BioEcoActual: La certificación ecológica en España: ¿Quién acredita que un producto es ecológico-biológico-orgánico?
Desde INTERECO: “La naturaleza pública de las certificadoras las constituye en patrimonio de toda la ciudadanía, en coherencia con el sector estratégico que constituye la agricultura ecológica y por tanto una alimentación sana y de calidad.”
“La principal fortaleza de la certificación pública es que los productores (operadores) y los consumidores están representados en los órganos de gestión y, por tanto, tienen un papel activo en la supervisión del control”.