INTERECO y CCPAE promueven el conocimiento del etiquetado ecológico en BioCultura

 La Presidenta de INTERECO, Regina Monsalve Mayans, estuvo presente en la inauguración de la 32ª edición de la feria BioCultura Barcelona, celebrada el pasado 29 de mayo en La Farga de L’Hospitalet. Este evento, referente en el ámbito de la producción ecológica, volvió a reunir a profesionales, entidades y consumidores comprometidos con un estilo de vida más responsable.

En el marco de la feria, INTERECO y el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) organizaron una nueva edición del taller informativo sobre el etiquetado de alimentos ecológicos, dirigido al público consumidor. La actividad tuvo lugar el viernes 30 de mayo a las 12:30 h en el espacio Show Cooking Ecogastronómico, con la colaboración de la Asociación Vida Sana.

Durante la charla, impartida por el CCPAE, se explicó cómo identificar productos certificados como ecológicos y la importancia de que estos estén sometidos a un sistema de control oficial. Para complementar la sesión, se ofreció una degustación de cocina ecológica a cargo de la Chef de Vida Sana, que permitió a los asistentes disfrutar de los sabores de la alimentación certificada mientras adquirían conocimientos clave para un consumo responsable.