Maribel Juan Torres, nueva presidenta del Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE)

Maribel Juan Torres, productora agrícola de Eivissa, es la nueva presidenta de nuestro socio, el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE). Con más de una década dedicada a la agricultura ecológica, destaca el crecimiento del sector en las islas, aunque denuncia la falta de infraestructuras para darle valor añadido a los productos. En Eivissa, el 14,5% de la superficie agraria ya es ecológica, mientras que en Formentera ha crecido un 28,5% en 2024. Sin embargo, faltan obradors, molinos y equipos para procesar y transformar productos, lo que limita su desarrollo. Juan subraya que en Eivissa hay un alto porcentaje de mujeres productoras (37%) y un importante relevo generacional, con jóvenes que regresan al campo tras décadas de abandono por el auge turístico. Reclama inversiones compartidas en infraestructuras y un cambio de visión: la agricultura debe tratarse como un sector económico viable. Además, defiende que la certificación ecológica siga siendo pública para garantizar trazabilidad y reducir costes. El CBPAE trabaja en un Pla Estratègic ambicioso para impulsar la producción ecológica, que estará listo en 2025. Juan insiste en la importancia de promover el consumo local y ecológico para generar economía circular y sostenibilidad.

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