INTERECO y el CCPAE realizaron un taller de etiquetado de alimentos ecológicos dirigido a personas consumidoras en el marco de BioCultura Barcelona. La actividad tuvo lugar el viernes 4 de mayo a las 12.30 horas en el espacio del Show Cooking ecogastronómico 1, dentro del recinto, gracias a la colaboración de la Asociación Vida Sana,...

Recetas recomendadas por INTERECO y CAEM, elaboradas por Juan Antonio Pellicer y los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia “La Flota” exclusivamente con alimentos ecológicos de los patrocinadores (Natursoy, Especias Crespí, El Granero Integral y Delizum) del taller de etiquetado productos ECO en BioCultura Madrid el pasado 10 de noviembre. Descarga las recetas: Huevos rotos con...

El pasado 29 de noviembre INTERECO celebró su Asamblea General. Durante el transcurso del encuentro, los socios ratificaron el logotipo de restauración ecológica que otorgará Intereco a las empresas que obtengan la certificación INTERECO, según el grado de compromiso que pueden asumir: certificar ingredientes, recetas, menús o la carta entera. El encuentro con los asociados...

Descarga el programa en pdf Si quieres formarte en el Control de la producción ecológica conforme a la normativa europea, inscríbete antes del 30 de enero de 2018 aquí Conocerás los requisitos que deben cumplir los operadores bajo la normativa de la producción ecológica europea y adquirirás conocimientos de los requisitos para poder realizar el control de...

El sorteo se celebró en el sábado 11 a las 13:30h en el stand 13 de Biocultura Madrid. Los premios han sido para Luciano Nogués Delcastillo, Francisca Jiménez Morales, Begoña Castillo García, Ana Quiroga Monasterio, Ana Aznal Lerma, María Morilla Vasco, Juan José Fernández Nuñez, Mª Teresa Velez, Inmaculada Moreno, José Manuel Delgado Pérez y...

INTERECO y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM) realizaron el pasado viernes 10 por la tarde un taller de etiquetado de alimentos ecológicos dirigido a personas consumidoras en el marco de la feria BioCultura Madrid 2017. El objetivo de la charla, impartida por Luis Bayón, director técnico del CAEM, era...

  Intereco presentará en Biocultura el Certificado de Restauración Ecológica para establecimientos ecológicos.  Intereco le espera en Biocultura Madrid, la Feria Internacional de productos ecológicos y consumo responsable, le atenderá en el stand 13 Pabellón 10. Del 9 al 12 de noviembre en este marco internacional se van a dar cita productores, restauradores, asociaciones de...

Recetas recomendadas por INTERECO y CAECV, elaboradas por Ecochef España exclusivamente con alimentos ecológicos en el taller de etiquetado productos ECO en BioCultura Valencia Baba ganoush con tap de pimentón Crespí y algas sobre chips de quinoa Natursoy Baba ganoush con tap de pimentón Crespí y algas sobre chips de quinoa Natursoy Mini burguer de quinoa Natursoy al horno...

Actividad INTERECO / CAECV El sábado 30 de septiembre, a las 12 h, Intereco coorganiza con el Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana CAECV, un taller dirigido a personas consumidoras, cuyo objetivo es enseñar a los consumidores a identificar correctamente las etiquetas de los alimentos ecológicos y explicarles que estos siempre deben estar certificados, ya...